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Koch- und Patisseriekurse

im Sternerestaurant FACIL in Berlin

Holen auch Sie sich den ersten Stern vom Himmel und erleben Sie Kochkunst und Lebensfreude. Unsere Kochkurse im Restaurant FACIL im The Mandala Hotel Berlin versprechen puren Genuss. Sternekoch Michael Kempf gewährt nicht nur einen Einblick in seine Küchenphilosophie. Er zeigt Ihnen auch die kleinen Tricks und Kniffe, die seine Küche so unverwechselbar machen. Erleben Sie im Kochkurs die Finesse der gehobenen Küche aus erster Hand und lernen Sie direkt von den Kochprofis. Ihre Freunde und Gäste werden beeindruckt sein, wenn Sie Gelerntes zu Hause umsetzen.

Kochkurse mit Michael Kempf im FACIL Berlin

 17.11. Gewürze in der Winterküche

Kochen Sie gemeinsam mit unserem Sternekoch Michael Kempf ein elegantes, frisches und animierendes Menü in exklusiver Runde. Die diversen Kochkurse widmen sich verschiedenen Themen. Mit regionalen Top-Produkten kreieren Sie saisonale Menü-Variationen. Lernen Sie die Besonderheiten von Frühlings-Gemüse und Kräutern. Oder gehen Sie auf eine Reise durch Gewürze der Winterküche. In einer lockeren entspannten Atmosphäre können Sie Michael Kempf über die Schulter schauen und selbst Hand anlegen.

Entdecken Sie zusammen mit Michael Kempf die Geheimnisse der 2-Sterne-Küche beim wohl außergewöhnlichstem Kochkurs in Berlin. Lassen Sie sich von der Geschmackvielfalt faszinieren.

Patisserie Kurse mit Thomas Yoshida im FACIL Berlin

 27.10.

 3.11. (ausverkauft)

 10.11. (ausgebucht)

 24.11. (ausgebucht)

2-Sterne-Patissier Thomas Yoshida lädt Sie auf eine Entdeckungsreise in die wunderbare Welt der Dessert-Klassiker ein. Inspiriert von Kunstwerken und Landschaften kreiert er klassische Süßspeisen vollkommen neu und kreiert ganz besondere Geschmackserlebnisse. Für Sie öffnet der Sternekoch die Trickkiste seiner Patisserie-Kunst. Gestalten Sie kleine Kunstwerke selbst und erlernen Sie das perfekte Design von Speisen. Zum krönenden Abschluss unseres Patisserie-Kurses lehnen Sie sich entspannt zurück: in der Runde aller Kursteilnehmer werden Ihre selbst gekochten Sterne-Desserts probiert. Ein Wow-Erlebnis.

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Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf: Kreieren Sie nach Ihrem Kochkurs im FACIL Berlin ausgefallene Menüs und ungewöhnliche Aromakombinationen. Unsere Gourmet-Kochkurse widmen sich saisonal angepassten Themen. Michael Kempf und sein Team freuen sich darauf, bald auch Sie in der Kochschule des Restaurants FACIL im The Mandala Hotel Berlin begrüßen zu dürfen.

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